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台海网.2014-01-09报道厦门理工学院研发贡丸机 能“包”出各式贡丸

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台海网.2014-01-09报道厦门理工学院研发贡丸机 能“包”出各式贡丸

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台海网(微博)1月9日讯(海峡导报记者 梁静 通讯员 徐丽麟)包心贡丸,你吃过圆形的、方形的,可你吃过小象形的、葫芦形的或者鱼儿状的吗?

7日,厦门市机械技术与装备行业产学研对接会在厦门理工学院举行。该校机电工程系主任陈水宣博士带领同学们研发的“包心贡丸机”作为推介项目,引来不少的关注。

陈水宣介绍,这个贡丸机最大的特点就是能制作出各种特殊形状的包心贡丸,比方说,如果是包鱼肉的贡丸,就能做成鱼的形状,如果是包香菇的贡丸,就能做成香菇的形状。

针对目前市面上圆形贡丸一夹就滑的缺点,该贡丸机还能制作出葫芦形的贡丸,再有就是创意十足的小象丸等。

据了解,目前贡丸机已完成研制及市场调研部分,年后向市场推广。

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